Producers

Tobermory Distillery

Tobermory ble etablert 1798 og er det eneste distilleriet på Isle of Mull og et av de eldste komersielle distilleriene i Skottland. Det er et unikt distilleri, ikke bare på grunn av den idylliske beliggenheten, men også fordi det produserer to veldig forskjellige single malts; den fruktige Tobermory og den mer robuste og røykfylte Ledaig. Navnene er ikke tilfeldig; selve distilleriet ligger like ved en rolig havn i et område kjent som Ledaig, som betyr «trygg havn» på Gælisk, på den andre siden av bukten ligger tettstedet Tobermory og skinner som en perle med sine fargerike hus.

Her på Mull dyrker vi lidenskap, kunst og kreativitet. Fra det rike og dramatiske landskapet på den vakre øya, til de fargerike husene i den vesle landsbyen Tobermory, til det særegne brennevinet vi lager på kystdestilleriet vårt.

Det vi lager er kunst, et uttrykk for den rike paletten som vårt hebridiske hjem gir. Tobermory ble etablert i 1798, er Isle of Mulls eneste destilleri og et av de eldste kommersielle destilleriene i Skottland. Det ligger i sentrum av det pulserende øysamfunnet som har gitt destilleriet sitt navn.

Tobermorys fortid er like fargerik som byens strandpromenade. Historien har vært turbulent, og flere ganger har nedleggelser og økonomiske problemer truet destilleriets eksistens. Likevel, med kreativitet og dedikasjon har Tobermory overlevd, gang etter gang.

Etter den siste pausen i produksjonen, som ble brukt til sårt tiltrengt vedlikehold og renovering, åpnet Tobermory Distillery dørene på nytt i 2019 og fyrte opp sine ‘pot stills’ igjen.

Håndverksdestilleriet Tobermory produserer i dag Tobermory og Ledaig Single Malts, og for første gang i historien lager destilleriet også en gin, Tobermory Gin. 

I dag er Tobermory et blomstrende, uttrykksfullt og unikt destilleri, verdig sin idylliske beliggenhet på den hebridiske øya Mull.

 

Tobermory Bay

Produkter

Du har lagt til dette elementet i din favorittliste