Hvitvin

Turckheim Sylvaner Bio

Passer til
Aperitif
Fisk
Skalldyr
Produktinformasjon

Organisk hvitvin fra en av de største vinprodusentene i Alsace, Frankrike. Turckheim Sylvaner Bio er en delikat og frisk vin som passer utmerket til østers, kamskjell og blåskjell, også god til salater og spekemat. 

Smaksnotater

Turckheim Sylvaner Bio har en klar, lys grønn farge. Duft av sitrus, grapefrukt og nyklippet gress. Delikat smak, fruktig og crispy med god syre og lang ettersmak.  

Produsent

Cave de Turckheim

Turckheim er en liten by i det sentrale Alsace med noen av de beste vinmarker distriktet kan by på. Cave de Turckheim er et anerkjent kooperativ og kjent som en av de aller beste storprodusentene av Alsacevin.
Type
Hvitvin
Land
Frankrike
Region
Alsace
Klassifikasjon
AOC Alsace
Årgang
2016
Serveringstemp.
8-10 °C
Druetyper
Sylvaner
Vitikultur
Druene dyrkes økologisk, det vil si at det kun blir benyttet naturlige metoder for å bekjempe eventuelle sykdommer, miljøpåvirkingen ellers er meget begrenset. Jordsmonnet består av kalk, granitt, grus og sandstein.
Vinifikasjon
Gjæres i temperaturkontrollerte ståltanker ved 19°C. Lagres på ståltank før vinen tappes på flaske.
Lagring
Kun ståltank
Holdbarhet
3 - 5 år fra angitt årgang
Serveringstemp.
8-10 °C
Alkohol
12.0 %vol
Syre
3,7 g/l
Sukker
1 g/l
I kasse
6
Emballasje
Glass
Selskap
Bibendum
Du har lagt til dette elementet i din favorittliste