Hvitvin

Turckheim Riesling Grand Cru Brand 2013

Passer til
Lyst kjøtt
Ost
Sushi
Produktinformasjon

Riesling Grand Cru fra den kjente vinmarken Brand som ligger i Turckheim by. Rieslingdruen kom til Alsace i år 1477, og er i dag  regnet som regionens mest klassiske drue. Riesling Grand Cru Brand 2013 er en elegant vin som passer til sjømat som østers, røkelaks, hummer og ferske reker. Kan også drikkes til fugl og lyst kjøtt. 

Smaksnotater

Vinen er klar, gylden med en  lys gul farge. Elegant og intens duft med innslag av grapefrukt og sitrus. Rik og fyldig smak med hint av sitrus, mineralitet og meget godt balansert syre. God munnfølelse og meget lang ettersmak. 

Produsent

Cave de Turckheim

Turckheim er en liten by i det sentrale Alsace med noen av de beste vinmarker distriktet kan by på. Cave de Turckheim er et anerkjent kooperativ og kjent som en av de aller beste storprodusentene av Alsacevin.
Type
Hvitvin
Land
Frankrike
Region
Alsace
Klassifikasjon
Grand Cru
Årgang
2013
Druetyper
Riesling
Vitikultur
Grand Cru vinmarken Brand (brent) i Turckheim by er en bratt skråning med full soleksposisjon. Tørt jordsmonn, hovedsaklig bestående av granitt, og er regnet som en av de beste vinmarkene i Alsace.
Vinifikasjon
Druene håndplukkes og sorteres, gjæres på ståltank ved 19°C. Lagres på tradisjonelle, store, gamle eikefat.
Holdbarhet
5 - 15 år
Serveringstemp.
8-10 °C
Alkohol
12.0 %vol
Syre
5,7
Sukker
4,6
I kasse
6
Emballasje
Glass
Selskap
Bibendum
Du har lagt til dette elementet i din favorittliste