Portvin

Taylor's Vintage Port 2016

Passer til
Dessert, kaker og søt frukt
Ost
Sjokolade
Smaksnotater

Dyp fiolett farge. Konsentrert aroma av mørk frukt, bringebær og plomme. Fyldig, konsentrert smak av mørke bær og seder, med hint av eple og plomme, lang ettersmak.

Produsent

Taylor, Fladgate & Yeatman

Taylor, Fladgate & Yeatman - eller Taylor's som er navnet firmaet er mest kjent som, ble grunnlagt i 1692 og kan i 2017 se tilbake på 325 års sammenhengende drift. Taylor's er fortsatt i privat eie med etterkommerne av grunnleggerne de viktigste eiere.
Type
Portvin
Land
Portugal
Region
Douro
Område
Douro
Klassifikasjon
Vinho do Porto
Årgang
2016
Serveringstemp.
14-16°C
Druetyper
Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Vinifikasjon
Fermentert i granittlagares. Lagring i store gamle eikefat i to år. Tappet på flaske i 2018.
Lagring
2 år på store gamle eikekar.
Holdbarhet
Minst 30 år fra angitt årgang. 1-2 dager i åpnet flaske.
Serveringstemp.
14-16°C
Alkohol
20.0 %vol
Syre
4 g/L
Sukker
102 g/L
I kasse
6
Emballasje
Glass
Selskap
Bibendum
Du har lagt til dette elementet i din favorittliste