Portvin

Taylor's LBV 2012 halvflaske

Passer til
Dessert, kaker og søt frukt
Ost
Sjokolade
Produktinformasjon

I 1970 utviklet Taylor en Late Bottled Vintage (LBV), som var først på markedet. Denne stilen portvin tillot folk å nyte årgangsportvin på et mye tidligere tidspunkt.

Smaksnotater

Dyp, rød farge. Pepperpreget frukt i nese og smak, konsentrert, rik, stor fylde, lang ettersmak.

Produsent

Taylor, Fladgate & Yeatman

Taylor, Fladgate & Yeatman - eller Taylor's som er navnet firmaet er mest kjent som, ble grunnlagt i 1692 og er siden i sammenhengende drift. Taylor's er fortsatt i privat eie med etterkommerne av grunnleggerne som de viktigste eiere.
Type
Portvin
Land
Portugal
Region
Douro
Område
Douro
Klassifikasjon
Vinho do Porto
Årgang
2012
Serveringstemp.
14-16°C
Druetyper
Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barocca, Tinta Cao
Vinifikasjon
Tradisjonell portvinsvinifikasjon med tilsetning av druesprit for å stoppe gjæringen
Lagring
4-6 år på store eikefat
Holdbarhet
Drikkeklar nå. Holder seg fint 6-8 uker i åpnet flaske.
Serveringstemp.
14-16°C
Alkohol
20.0 %vol
Syre
4,8 g/l
Sukker
101,8 g/l
I kasse
12
Emballasje
Glass
Selskap
Bibendum
Du har lagt til dette elementet i din favorittliste