Rødvin

Signature Series Luigi Oddero DOC Piemonte

Passer til
Lam og Sau
Pasta/pizza
Storfe
Svin
Produktinformasjon

Signaturserien handler om å tilby høy kvalitet på boks. Det gjør vi ved å betale mer og tilsette mindre. Gode druer, flinke vinmakere, vin laget på familieeiendommen med fullkontroll fra innhøsting til tapping. Vi tar egne valg for at vinen skal holde høyest kvalitet på markedet.

Smaksnotater

Dyp rødfiolett, god intensitet og presis aroma av kirsebær, plomme og rose, med streif av mandel og mineraler. Frisk og fast med lang ettersmak

Produsent

Luigi Oddero

Figli Luigi Oddero er et av de mest signifkante husene i Piemonte, med vinmakerhistorie tilbake til 1870-tallet. I dag er det Lena, enke etter den siste Luigi, som ivaretar både arv og fremtid til dette lille men viktige vinhuset.
Type
Rødvin
Land
Italia
Region
Piemonte
Område
Piemonte
Klassifikasjon
DOC Piemonte
Årgang
2016
Druetyper
45 % Dolcetto, 35 % Barbera, 20 % Nebbiolo
Vitikultur
Nebbiolo fra Barolokommuner. Barbera og Dolcetto fra Langhe
Vinifikasjon
Tradisjonell vinifikasjonsteknikk med bl.a. gjæring og modning i ståltanker, minimal klaring og filtrering før tapping.
Lagring
Ståltank
Holdbarhet
Opp til 12 måneder fra tapping, inntil 3 måneder etter åpning
Serveringstemp.
16-18 °C
Alkohol
13.0 %vol
Syre
6,1 g/l
Sukker
1,2 g/l
I kasse
4
Emballasje
BIB
Selskap
Interbev
Du har lagt til dette elementet i din favorittliste