Dessertvin

RUFFINO SERELLE VINSANTO

Passer til
Dessert, kaker og søt frukt
Produktinformasjon

Ruffino Serelle Vin Santo har en behagelig aroma med hint av appelsinskall, kjeks, sjokoladekaramell, tørket frukt, nøtter og kanel. Smaken viser søte toner av tørket aprikos, rosiner, nøtter og sjokoladekaramell i kombinasjon med vanilje og litt aromatisk krydderi. Vinen er nyansert og smaken holder seg lenge i munnen.

 

Smaksnotater

Nyansert, søt, knasende smak med hint av fat, tørkede aprikoser, sultan rosiner, nøtter, appelsiner og nougat.

Produsent

Ruffino

Ruffino fra Toscana feiret 140-års jubileum i 2017. Fetterne Ilario og Leopoldo grunnla vingården i 1877, og tappet sin første Chianti-vin i en flaske kledd i bast. Siden har høydepunktene vært mange og utviklingen stor.
Type
Dessertvin
Land
Italia
Region
Toscana
Område
Chianti
Årgang
2015
Serveringstemp.
10-12°C
Druetyper
Malvasia og trebbiano
Vitikultur
Vin santo produseres i hele Toscana og serveres ofte med mandelskorpe, såkalte biscotti, som dyppes i vinen
Vinifikasjon
Druene ble tørket i hele bunter. Før gjæring settes druene til side og presses. Gjæring foregår på franske eikefat på 225 liter
Lagring
3 år
Serveringstemp.
10-12°C
Alkohol
15.5 %vol
Sukker
131 g/l
I kasse
6
Selskap
Strøm
Du har lagt til dette elementet i din favorittliste