Hvitvin

Roblin Sancerre Origine Blanc

Passer til
Fisk
Lyst kjøtt
Skalldyr
Produktinformasjon

En flott Sancere med en fyldig, kremet og mineralsk stil.

Smaksnotater

Strågul farge. Veldig mineralsk med konsentrert lime og hylleblomster på nesen. Forfriskende fruktsyrer i munnfølelsen. Fin lengde.

Produsent

Matthias et Emile Roblin

Brødrene Matthias og Emile Roblin overtok driften av vingården på ca. 8 hektar etter sin far og onkel i 1999. Brødrene fremstiller forfriskende og tiltalende viner. Allerede med sin første årgang fikk de flere utmerkelser, og deres 2003 årgang ble i sin tid utmerket til den beste Sancerre'n i World wine Awards.
Type
Hvitvin
Land
Frankrike
Region
Loire
Område
Sancerre
Klassifikasjon
AOC Sancerre
Årgang
2018
Serveringstemp.
9-12 °C
Druetyper
100 % Sauvignon Blanc
Vinifikasjon
Fermentasjon med naturlig gjær i ståltanker i 2-3 uker ved 18-22 grader. Modning på bunnfallet et par måneder med batonage ut i fra hvordan god årgangen er. Lett filtrering før tapping på flaske.
Lagring
Ingen fatlagring
Holdbarhet
3-5 år fra angitt årgang
Serveringstemp.
9-12 °C
Alkohol
12.5 %vol
Syre
6,9 g/l
Sukker
2,5 g/l
I kasse
12
Emballasje
Glass
Selskap
Bibendum
Du har lagt til dette elementet i din favorittliste