Rødvin

Península Vino de Montaña

Passer til
Kun drikke
Pasta/pizza
Storfe
Svin
Produktinformasjon

Vino de Montaña er en "field blend", hovedsaklig basert på Garnacha, Piñuela og Rufete, fra gamle høytliggende (650 - 750 moh), granittholdige vinmarker i Sierras de Gata og Gredos, en fjellkjede som deler den Iberiske Halvøy inn i sin nordlige og sørlige del. Druene er alle håndplukket på samme dag, uavhengig av høyde over havet og druetype. Resultatet er en ærlig og delikat men likevel kompleks "fjellvin" med høy syre.

Smaksnotater

Rubinrød farge. Meget aromatisk duft av roseblader, bringebær, kirsebær og røde plommer. Smaken tilbyr i tillegg snev av lakris, urter og pepper. Delikat, frisk og sjarmerende vin som minner om elegante Pinot Noir. 

Produsent

Península Vinicultores

Península Vinicultores er en spansk vinvirksomhet som lager og markedsfører vin. Deres verdier er at viner skal være autentiske, bærekraftige og konkurransedyktige. Selve firmaet ligger i Madrid men de tar vare på vinmarker og vingårder i hele Nord-Spania og produserer viner som er spesifikke for hver eiendom. Hver vingård fokuserer på de druetyper og viner som er best velegnet i sin region og som representerer mest autentiske og bærekraftige viner. Deres prosjekt Vinos de Montaña gjør nytte av gamle, nesten glemte vinmarker primært i Sierre de Gredos, gjør de økonomisk bærekraftige for dyrkerne og unngår at de blir forlatt. Península Vinicultores tar hele prosessen på alvor og jobber iherdig for å levere det beste fra vinmarken til glasset.

Type
Rødvin
Land
Spania
Region
Castilla
Årgang
2018
Serveringstemp.
14 -16 °C
Druetyper
Garnacha, Piñuelo & Rufete
Vitikultur
Gamle høyliggende vinmarker som ble oppdaget igjen og reddet. Granitt jordsmon. Bærekraftig dyrking av vinmarker.

Holdbarhet
3-5 år
Serveringstemp.
14 -16 °C
Alkohol
14.5 %vol
Syre
5.1 g/l
Sukker
3.1 g/l
I kasse
6
Emballasje
Glass
Selskap
Premium Wines
Du har lagt til dette elementet i din favorittliste