Rødvin

Luigi Oddero Barbera d'Alba DOC

Passer til
Lam og Sau
Ost
Storfe
Svin
Produktinformasjon

En 100% Barbera fra La Morra kommunen. Klassisk kjølig og frisk Barbera d'Alba fra vinmark med middels hellning på 250-300 meter over havet. 

 

Smaksnotater

Dyp rød med murstensrød kant. Intensiv duft med mengder av røde og mørke bær som plommer og modne jordbær. Frisk og myk med god konsentrasjon og lengde.

Produsent

Luigi Oddero

Figli Luigi Oddero er et av de mest signifkante husene i Piemonte, med vinmakerhistorie tilbake til 1870-tallet. I dag er det Lena, enke etter den siste Luigi, som ivaretar både arv og fremtid til dette lille men viktige vinhuset.
Type
Rødvin
Land
Italia
Region
Piemonte
Område
Barbera d'Alba
Klassifikasjon
DOC Barbera d'Alba
Årgang
2018
Druetyper
100 % Barbera
Vitikultur
Hovedsaklig mergel, dvs kalkholdig leire, med noe sand. Vinmarken ligger ved byen La Morra og har middels hellning. 250-300 meter over havet. Vertical-trellised, Guyot.
Vinifikasjon
Druene høstes i slutten av september. Temperaturkontrollert gjæring 10-12 dager på rundt 27-29 grader. Malolaktisk gjæring skjer i ståltanker og sementtanker. Vinen lagres videre på ståltank og flaske hvor vinen fortsetter å utvikles over tid. Denne Barberaen tåler lagring.


Alkohol
15.0 %vol
Syre
5,7 g/l
Sukker
1,0 g/l
I kasse
6
Emballasje
Glass
Selskap
Best Buys
Du har lagt til dette elementet i din favorittliste