Musserende
La Maison du Cremant Cuvee Prestige Brut
Volum
0.75
Vinmonopol nr
10437501
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her.
Passer til
Aperitif
Fisk
Lyst kjøtt
Produktinformasjon
Francois Martenot holder til i Mersault i Burgund og har vinmakertradisjoner helt tilbake til 1800 tallet. Produsenten er meget opptatt av å vise det flotte jordsmonnet i Burgund og dette er hovedfokus i vinmakingen.
Smaksnotater
Lys strågul farge. Duft av epler og toner av tropisk frukt, innslag av brioche og mineraler. Frisk og kremet stil med smak av epler og sitrus.
Type
Musserende
Land
Frankrike
Region
Burgund
Område
Meursault
Klassifikasjon
Cremant de Bourgogne
Serveringstemp.
8-10
Druetyper
Pinot Noir, Chardonnay
Vinifikasjon
Tradisjonell metode. Druene presses i pneumatiske presser straks de kommer til vineriet. Fermentering i ståltanker. De beste cuveene plukkes ut og brukes i Cuvee Prestige. Andre gjæring på flaske med lagring i 16 mnd før degorgering.
Lagring
Minimum 22 mnd
Holdbarhet
2-4
Serveringstemp.
8-10
Alkohol
12.5 %vol
Syre
5.58
Sukker
7.03
I kasse
6
Emballasje
Glass
Selskap
Strøm