Hvitvin

Gianni Tessari Monte Tenda Soave Classico

Passer til
Fisk
Pasta/pizza
Skalldyr
Produktinformasjon

Elegant Soave Classico fra enkeltvinmarken Monte Tenda som har et kalkholdig jordsmonn. Vinen har god mineralitet og fylde.

Smaksnotater

Strågul. Fruktig aroma av sitrus, hvite blomster, mandler og urter. Frisk og fyldig med mineralsk avslutning.

Produsent

Az Agr Gianni Tessari

Gianni Tessari er kjent for sitt fokus på druen Durella og produksjon av musserende viner på denne druene, kalt Durello. Gianni Tessari produserer sine musserende viner enten på tradisjonell metode med annengangsgjæring på flaske eller på charmat-metoden hvor annengangsgjæring foregår på tank.
Type
Hvitvin
Land
Italia
Region
Veneto
Område
Veneto
Klassifikasjon
Soave
Årgang
2017
Druetyper
Garganega, Trebbiano
Vinifikasjon
Håndplukkede druer. Tradisjonell vinifikasjon. Fermentert på ståltanker.
Lagring
Lagret på ståltank i 6-8 mnd.
Holdbarhet
2-3 år fra angitt årgang
Serveringstemp.
10-12 °C
Alkohol
12.0 %vol
Syre
5,7 g/l
Sukker
3 g/l
I kasse
6
Emballasje
Glass
Selskap
Bibendum
Du har lagt til dette elementet i din favorittliste