Rødvin

Faustino I Gran Reserva

Passer til
Grillede retter
Lam og Sau
Storfe
Produktinformasjon

Gran Reserva er den kategorien av viner fra Rioja som har strengest krav til produksjon, kvalitet og lagring. Vinen må være lagret minst 2 år på fat og 3 år på flaske før den selges. Faustino I har helt siden den ble lansert på slutten av 1960-tallet vært den mestselgende Rioja Gran Reserva i verden. Den velkjente etiketten ble i 1641 malt av den kjente kunstneren Reembrandt, som var en stor vinelsker. Orginalbildet henger på Koninkijk museum i Brussel. Faustino 1 Gran Reserva  2010 har blant annet fått 94 poeng av den anerkjente vinskribenten James Suckling og årgang 2010 er ansett som en av de beste på lange tider, faktisk på nesten 50 år. Rioja har ratet den som excellent. Det var et år der alt klaffet, været var stabilt, avlingene ble moderate, lite sykdom i vingården, god konsentrasjon og balanse i druematerialet. Innhøstningen var uvanlig lang, fra 1. september til 31. oktober, men været var ideelt gjennom hele perioden, ingen risiko for ødelagt avling.

Smaksnotater

Klar dyp rødbrun farge. Kompleks nese med modne frukter, krydder, tobakk, cedertre og syre. Lang fruktig, spicy avslutning med balanserte tanniner.

Produsent

Bodegas Faustino

Bodegas Faustino er en familieeid og familiedrevet produsent i Rioja som ble grunnlagt i 1861. Faustino var fornavnet til bestefaren til José Miguel Martinez Zabala, som er 4. generasjons eier av Grupo Faustino.
Type
Rødvin
Land
Spania
Region
Rioja
Område
Rioja
Klassifikasjon
DOCa Rioja Gran Reserva
Årgang
2010
Serveringstemp.
16-18 °C
Druetyper
88 % Tempranillo, 7 % Graciano, 5 % Mazuelo
Vinifikasjon
Stilkene fjernes og druene knuses. Gjæringen foregår i temperaturkontrollerte ståltanker på 26 grader. Etter gjæringen stabiliseres og klares vinene gjennom en periode på 6 måneder før lagring på eikefat.
Lagring
Vinen er lagret på franske og amerikanske eikefat i 26 måneder.
Holdbarhet
10-15 år fra angitt årgang
Serveringstemp.
16-18 °C
Alkohol
13.5 %vol
Syre
5,24 g/l
Sukker
1,8 g/l
I kasse
12
Emballasje
Glass
Selskap
Bibendum
Du har lagt til dette elementet i din favorittliste