Hvitvin

Domaine des Chenevieres Chablis

Passer til
Fisk
Kun drikke
Skalldyr
Produktinformasjon

Elegant og presis Chablis med middels fylde og god mineralitet.

Smaksnotater

Lys strågul farge. Intens nese med innslag av lime, sjø, eple og mineralske toner. Fin fyldighet, frisk og flott vin med lekker frukt og lang avslutning i en klassisk årgang.

Produsent

Domaine des Chenevieres

Domaine des Chenevières er en eiendom på tilsammen 15 hektar. Deres Premier Cru vinmarker er beplantet med eldre vinstokker, hvor de eldste er fra 1925. Frédéric Guéguen er vinmaker på Domaine des Chenevières. Han er en meget dyktig og lidenskapelig ung vinmaker, født og oppvokst med vin. Vinene er klokkerene og intense aromaer av eple, lime, pære, hvite blomster og mye mineraler.
Type
Hvitvin
Land
Frankrike
Region
Burgund
Område
Chablis
Klassifikasjon
AOC Chablis
Årgang
2015
Serveringstemp.
10-12 °C
Druetyper
100 % Chardonnay
Vinifikasjon
Vinen gjærer i ståltanker. Det brukes kun naturlig gjær.
Lagring
Vinen lagres i 12 mnd på ståltanker uten batonnage.
Holdbarhet
5-10 år fra angitt årgang
Serveringstemp.
10-12 °C
Alkohol
12.5 %vol
Syre
6,5 g/l
Sukker
1,5 g/l
I kasse
12
Emballasje
Glass
Selskap
Bibendum
Du har lagt til dette elementet i din favorittliste