Rødvin

Château Bourgneuf 2013

Passer til
Lam og Sau
Grillede retter
Storvilt
Ost
Produktinformasjon

Vingården er eid og drevet av Vayron-familien siden 1821. Eiendommen ligger i hjertet av Pomerol, i en slak skråning mot vest som gjør at området får en god soleksponering. Jordsmonnet som består av leire og grus produserer naturlig konsentrerte viner. 2013 årgangen hadde lavt utbytte, kun 17 hl/ha- 35% av vinen har vært på eikefat.

Smaksnotater

2013 er en en mineralsk vin med god syre, meduim fyldig smak av røde og mørke bær, energisk og vellaget vin preget av presis vinmaking.

Produsent

Jean-Pierre Moueix

Jean-Pierre Moueix kom til Saint-Emilion med hans foreldre i 1929. I 1937 startet han vinvirksomhet Libourne, Quai du Priourat. Vinene fra dette området var lite kjent på denne tiden og Moueix brukte tiden sin på å promotere disse vinene internasjonalt. Christian, hans andre sønn ble med i familiebedriften i 1970 og eier bedriften i dag sammen med sine barn.
Type
Rødvin
Land
Frankrike
Region
Bordeaux
Område
Pomerol
Klassifikasjon
AOC Pomerol
Årgang
2013
Serveringstemp.
16-18 °C
Druetyper
90% Merlot, 10 % Carbernet Franc
Vitikultur
Den 8,86 hektar store vinmarken ligger rett ved siden av Château Trotanoy på toppen av Pomerol-platået, og er beplantet med 90 % Merlot og 10 % Cabernet Franc. Gjennomsnittsalder på vinstokkene er 40 år, og i tillegg er det en parsell hvor vinstokkene er over 70 år.
Vinifikasjon
Druene høstes for hånd, og gjæres på termoregulerte sementtanker, malolaktisk gjæring på tankene.
Lagring
12 til 14 måneder på eikefat, hvorav 35 % er ny eik.
Holdbarhet
3 - 15 år fra etikettens årgang
Serveringstemp.
16-18 °C
Alkohol
13.5 %vol
Syre
4,3 g/l
Sukker
2 g/l
I kasse
12
Emballasje
Glass
Selskap
Strøm
Du har lagt til dette elementet i din favorittliste