Hvitvin

Charles Smith Eve Chardonnay

Passer til
Aperitif
Fisk
Kun drikke
Lyst kjøtt
Pasta/pizza
Sild
Skalldyr
Sushi
Svin
Produktinformasjon

HORECA - Chardonnay druen kommer fra vinmarken 'Evergreen'. Den ligger langs en strekning av bratte klipper ved Columbia River, som er et kjøligere område på grunn av innflytelse av elven.

Smaksnotater

Klar gul. Store aromaer av gule frukter som eple, honning, pære med hint av mineraler. Fruktig, frisk og mineralsk munnfølelse og finish

Produsent

Charles Smith

Charles Smith er en eksentrisk tidligere rockeband manager som fikk stor passion for vin, da han i hans daværende jobb ofte var ute å spiste og drakk godt. Han jobbet med velkjente rockeband i 9 år i Skandinavia, før han bestemte seg for å flytte tilbake til USA i 1999.
Type
Hvitvin
Land
USA
Region
Washington State
Område
Walla Walla Valley
Klassifikasjon
AVA Columbia Valley
Årgang
2013
Serveringstemp.
6-8 °C
Druetyper
100% Chardonnay
Vinifikasjon
Moderne vinfikasjon, 20% malolaktisk med 5 mnd lagring på bunnfallet
Lagring
Ingen fatlagring
Holdbarhet
4-5 år fra angitt årgang
Serveringstemp.
6-8 °C
Alkohol
14.0 %vol
Syre
5,5 g/l
Sukker
2,3 g/l
I kasse
12
Emballasje
Glass
Selskap
Strøm
Du har lagt til dette elementet i din favorittliste