Rødvin

Charles Smith Chateau Smith Cabernet

Passer til
Grillede retter
Lam og Sau
Storfe
Produktinformasjon

Vinen fikk 91 poeng i 'Wine Spectator' (2009 årgang). Druene til vinene kommer fra 6 forskjellige vinmarker ( Art Den Hoed, Hawk, Roza Hill, Don Talcott, Clifton Bluff and Wahluke Slope).

Smaksnotater

Dyp rød, stor fruktig nese av kirsebær, sedertre og mørk sjokolade. Fruktig munnfølelse med balanserte tanniner med hint av vanilje.

Dette er en vegansk vin.

Produsent

Charles Smith

Charles Smith er en eksentrisk tidligere rockeband manager som fikk stor passion for vin, da han i hans daværende jobb ofte var ute å spiste og drakk godt. Han jobbet med velkjente rockeband i 9 år i Skandinavia, før han bestemte seg for å flytte tilbake til USA i 1999.
Type
Rødvin
Land
USA
Region
Washington State
Område
Walla Walla Valley
Klassifikasjon
AVA Columbia Valley
Årgang
2016
Serveringstemp.
16-18 °C
Druetyper
82% Cabernet Sauvignon, 12% Petit Verdot, 6% Syrah
Vinifikasjon
Gjæring av hele drueklaser (13-28 grader) , 25 dager med skallkontakt
Lagring
Lagret på 40% nye franske eikefat i 10 mnd
Holdbarhet
5-8 år fra angitt årgang
Serveringstemp.
16-18 °C
Alkohol
13.5 %vol
Syre
5,5 g/l
Sukker
4,0 g/l
I kasse
12
Emballasje
Glass
Selskap
Strøm
Du har lagt til dette elementet i din favorittliste