Rødvin

Charles Smith Boom Boom Syrah

Passer til
Storfe
Storvilt
Svin
Produktinformasjon

2016 begynte med et varm vår fulgt av en kjøligere sommer som resulterte i en lang vekstsesong. Dette førte til en stor avling. 2016 årgangen har skapt dypt rike og fokuserte viner som vi kommer til å nyte i lang tid framover.

Vinen fikk navnet sitt etter at Charles Smith mente at vinen ville ta deg med storm! Syrah (Shiraz) druen er full av smak av mørk kjøttfull frukt. Det er en fyldig vin som nytes best sammen med mat.

Smaksnotater

Mørk lilla farge. Aromaer av mørke bær/frukter som bjørnebær og asiatisk krydder. Frisk og fruktig med myke tanniner.

Dette er en vegansk vin.

Produsent

Charles Smith

Charles Smith er en eksentrisk tidligere rockeband manager som fikk stor passion for vin, da han i hans daværende jobb ofte var ute å spiste og drakk godt. Han jobbet med velkjente rockeband i 9 år i Skandinavia, før han bestemte seg for å flytte tilbake til USA i 1999.
Type
Rødvin
Land
USA
Region
Washington State
Klassifikasjon
AVA Ancient Lakes
Årgang
2015
Druetyper
96% Syrah, 4% Viognier
Vitikultur
Vinmarkene vi jobber med, oppdrettes ved hjelp av den mest oppdaterte bærekraftig praksis.
vinen kommer fra 9 forskjellige vinmark: Art den Hoed, Buckshot, El Castillo, Jones, Pheasant, Stoneridge, Sundance, Sunset, Weyns
Vinifikasjon
Moderne vinifikasjon på rustfrie ståltanker.
30% gjæring av hele drueklaser sammen med Viognier (13-29 grader), 30 dager med skinnkontakt
Fatlagret på bunnfall i 6 måneder
Lagring
Ingen fatlagring
Holdbarhet
5-8 år fra angitt årgang
Serveringstemp.
16-18 °C
Alkohol
13.5 %vol
Syre
5,6 g/l
Sukker
3,89 g/l
I kasse
12
Emballasje
Glass
Selskap
Strøm
Du har lagt til dette elementet i din favorittliste