Vin

Casal Garcia Douro Red

Passer til
Grillede retter
Kun drikke
Lyst kjøtt
Pasta/pizza
Storfe
Svin
Smaksnotater

Dyb rød farge. Aroma av røde bær og frisk rød frukt. Fruktig smak med lett bløt ettersmak.

Produsent

Aveleda

Aveleda er blant Portugals eldste, største og mest berømte vinprodusenter. Det er mye takket være denne produsenten at Vinho Verde har markert seg på verdenskartet. Vinen Casal Garcia er den mest kjente ambassadøren for Vinho Verde og eksporteres i dag over hele verden. Vinen lages og tappes på Quinta da Aveleda, vinprodusenten som har vært familieeid de siste 325 årene. Vinmarkene er på om lag 120 ha og huset er kjent for prisgunstige viner.
Type
Vin
Rødvin
Land
Portugal
Region
Douro
Klassifikasjon
DOC Douro
Årgang
2016
Druetyper
30% Touriga Nacional, 30% Tinta Roriz, 20% Touriga Franca, 20% Tinta Barroca
Vitikultur
Druene kommer fra etablerte vinmarker i Douro-dalen.
Vinifikasjon
Under fermentering ved en temperatur på 24º-26ºC går vinen gjennom en kort skallkontakt og en myk ekstraksjonsprosess, etterfulgt av malolaktisk fermentasjon og
stabilisering i rustfritt stål tanker.
Lagring
Ståltanker
Holdbarhet
Drikkeklar, kan lagres opp til 5 år.
Serveringstemp.
16 - 18 °C
Alkohol
12.5 %vol
Syre
5 g/L
Sukker
4 g/L
I kasse
6
Emballasje
Glass
Selskap
Strøm
Du har lagt til dette elementet i din favorittliste