Hvitvin

Canti Gavi

Passer til
Fisk
Lyst kjøtt
Skalldyr
Produktinformasjon

Klassisk Cortese fra Gavi.

Smaksnotater

Lys strågul farge med grønnskjær. Ren fruktighet med duft av grønne epler, fersken og hvite blomster. Tørr, frisk og balansert med klar mineralsk karakter.

Produsent

Canti

Canti er en stor vinprodusent som holder til i Piemonte. Druene hentes fra en rekke Canti eiendommer i området. Canti eier også vingårder i andre områder i Italia.
Type
Hvitvin
Land
Italia
Region
Piemonte
Klassifikasjon
DOCG Gavi
Årgang
2016
Druetyper
100% Cortese
Vinifikasjon
Pressing og vinifikasjon uten skallkontakt, ståltenk. Lagres 4 mnd på bunnfall med battonage før klaring
Lagring
4 mnd på bunnfall
Holdbarhet
2-3 år
Serveringstemp.
8-10 °C
Alkohol
12.5 %vol
Syre
5,9 g/l
Sukker
5,0 g/l
I kasse
6
Emballasje
Glass
Selskap
Best Buys
Du har lagt til dette elementet i din favorittliste