Rødvin

Campillo El Niño

Passer til
Fisk
Grillede retter
Lam og Sau
Lyst kjøtt
Ost
Storfe
Storvilt
Produktinformasjon

Campillo El Niño kommer fra vingården Villa Lucìa Estate som ligger 650 høydemeter over bakken. 2018 årgangen var preget av mye regn på vinteren og våren, noe som ga et bra grunnlag for perfekte druer. Innhøstningen varte lenger enn vanlig nettopp fordi klimaet tillot det og gjorde det mulig å velge ut de beste druene både under plukkingen på vingården og inne i vinhuset. 

 

Smaksnotater

Rødvinen har en nydelig lilla farge og er intens på nesen med dufter av skogsbær. En frisk rødvin med bra syre, søte smaker fra eiekfat og en lang lengde med preg av blåbær og bjørnebær, hint av nøtter. 

 

Produsent

Bodegas Campillo

Bodegas Campillo, underlagt Bodegas Faustino er en eksepsjonell flott vingård som ligger midt i vinmarken og er derfor et av få eksempler på Château-modellen i Rioja regionen. 
Type
Rødvin
Land
Spania
Region
Rioja
Område
Rioja
Klassifikasjon
DOC Rioja
Årgang
2018
Serveringstemp.
12-15 C°
Druetyper
100% Tempranillo
Vinifikasjon
Innhøstningen foregår manuelt for å få druene i perfekt tilstand. Etter stilkene er fjernet, fraktes druene til store tønner hvor de blir lagret på amerikanske eikefat i 6 måneder.
Serveringstemp.
12-15 C°
Alkohol
14.0 %vol
Syre
5,0 g/l
Sukker
2,2 g/l
Emballasje
Glass
Selskap
Bibendum
Du har lagt til dette elementet i din favorittliste