Rosévin

BY.OTT

Passer til
Aperitif
Kun drikke
Skalldyr
Produktinformasjon

BY.OTT Rosé er en enklere vin enn vinene fra Domaines Ott* da den kun produseres på ståltank. Druematerialet kommer fra noen av de beste vindyrkerne i Côtes de Provence og produksjonen skjer under streng kontroll av Domaines Otts egne vinmakere.

Smaksnotater

Blek lakserosa farge. Fruktig og aromatisk nese med søte røde bær, søte røde epler, appelsinblomst og hvit fersken.Rik og aromatisk anslag med fruktkarakter som på nesen, god balanse og fin lengde.

Produsent

Champagne Louis Roederer/Domaines Ott

Champagneprodusenten Louis Roederer eier, siden begynnelsen av 2013, 86% av Domaines Ott*. Marcel Ott kommer opprinnelig fra Alsace, men flyttet til Provence fordi han ønsket å lage en seriøs rosé. Eiendommen Domaines Ott*Clos Mireille ligger bare noen få hundre meter fra havet, rett utenfor La Londe, i nærheten av Fort de Brégançon i Côtes de Provence .
Type
Rosévin
Land
Frankrike
Region
Côtes de Provence
Klassifikasjon
Côtes de Provence
Årgang
2016
Druetyper
75 % Grenache, 25% Cinsault og Syrah
Vinifikasjon
Druene håndplukkes, avstilkes, presses forsiktig og mosten får ca. 20 minutter skallkontakt før omstikking til ståltank for alkoholgjæring.
Lagring
Ingen fatlagring
Holdbarhet
1-2 år fra etikettens årgang
Serveringstemp.
8-10 °C
Alkohol
13.5 %vol
Syre
3,4 g/l
Sukker
2,7 g/l
I kasse
6
Emballasje
Glass
Selskap
Strøm
Du har lagt til dette elementet i din favorittliste