Rødvin

Brunel Les Rives d'Alcion BIB

Passer til
Lyst kjøtt
Ost
Storfe
Storvilt
Svin
Produktinformasjon

Les Rives d'Alcion lages nå hovedsakelig av 2016-årgang. Grenache-andelen kommer fra Brunels egne vinmarker, og produksjonen ligger nå på et nivå som sikrer ekstra god og stabil kvalitet. Grenache-vinmarkene er 40 til 60 år gamle og ligger langs Alcion-elven nær byen Orange, derav navnet "Ved Alcion's bredd". Når det gjelder delen de kjøper så har André Brunel (som nestor i regionen) tilgang på førsteklasses materiale og kjøper fra partnere de har hatt samarbeid med i flere tiår, som de vet respekterer jorda og druene - og dyrker uten kunstgjødsel eller sprøytemidler. 

Smaksnotater

Saftig, rund og kompleks med mørke bær, aromatiske urter aroma og krydder. Fyldig, god konsentrasjon og lengde. Passer godt til grill, rødt kjøtt og lam.

Produsent

André Brunel

André Brunel er av de største navnene i Rhône-dalen, i Frankrikes mest historiske appellasjon, Châteauneuf-du-Pape. Her har familien Brunel holdt til siden 1700-tallet, og gården Les Cailloux teller nå 40 hektar vinmark med gamle vinstokker; Grenache, Syrah og Mourvedre. Herfra kommer Côtes du Rhône, enkeltvinmarksvinen Cuvée Sommelongue, Châteauneuf-du-Pape (Les Cailloux) og Cuvée Centenaire (Châteauneuf-du-Pape fra en parsell plantet i 1889).
Type
Rødvin
Land
Frankrike
Region
Rhône
Område
Vaucluse
Klassifikasjon
VDP Vaucluse
Årgang
2013
Druetyper
70 % Grenache, 20 % Carignan, 10 % Merlot
Vitikultur
Jordsmonnet er typisk nok sedimentert grus, stein og sand. Hemmeligheten bak kvaliteten er avkastning på 50 hl/ha sammenlignet med 70 - 90 hl som er industri-gjennomsnittet for denne typen vin. Det gir vinen svært god konsentrasjon for formatet.
Vinifikasjon
Sen innhøsting for hånd. Avstilking, ståltankfermentasjon for Grenache i betong. André Brunel bruker i hovedsak stedegen gjær og lager vin etter prinsippet om minst mulig manipulering av druematerialet. Lagring på sementtanker før tapping.
Alkohol
13.5 %vol
Syre
4,9 g/l
Sukker
2 g/l
I kasse
4
Emballasje
BIB
Selskap
Best Buys
Du har lagt til dette elementet i din favorittliste