Rødvin

Brunel Cuvee Sommelongue

Passer til
Lam og Sau
Storfe
Storvilt
Produktinformasjon

Côtes du Rhône enkeltvinmark nord for Chateauneuf du Pape. Vinstokkene er over 50 år gamle, plantet av André Brunel i 1965.

Smaksnotater

Dyp rød. Sval aroma preget av mørke bær, plomme, litt kjøtt og pepper. Ung og fruktig, preg av mørke bær og krydder. Fast og lang.

Produsent

André Brunel

André Brunel er av de største navnene i Rhône-dalen, i Frankrikes mest historiske appellasjon, Châteauneuf-du-Pape. Her har familien Brunel holdt til siden 1700-tallet, og gården Les Cailloux teller nå 40 hektar vinmark med gamle vinstokker; Grenache, Syrah og Mourvedre. Herfra kommer Côtes du Rhône, enkeltvinmarksvinen Cuvée Sommelongue, Châteauneuf-du-Pape (Les Cailloux) og Cuvée Centenaire (Châteauneuf-du-Pape fra en parsell plantet i 1889).
Type
Rødvin
Land
Frankrike
Region
Rhône
Område
Côtes du Rhône
Klassifikasjon
AOC Côtes du Rhône
Årgang
2016
Druetyper
Grenache 85 %, Syrah og Mourvedre 15 %
Vitikultur
André Brunels vinmarker befinner seg flere steder i appellasjonen Châteauneuf-du-Pape, men hovedvekten av dem ligger nær Domaine Mont Redon nordvest i området. Dette er dominert av de karakteristiske Galets roulés, rullestensjordsmonn som Châteauneuf er så berømt for. Vinmarken til Cuvee Sommelongue ligger rett utenfor Châteauneuf du Pape ved byen Orange.
Vinifikasjon
Vinen er laget av gamle druestokker, alle mer enn 50 år gamle. Sen innhøsting for å oppnå optimalt modne druer, deretter 90 % avstilking før fermentering i ståltanker . Ufiltrert tapping.
Alkohol
14.0 %vol
Syre
6,9 g/l
Sukker
0,4 g/l
I kasse
12
Emballasje
Glass
Selskap
Best Buys
Du har lagt til dette elementet i din favorittliste