Musserende

Astoria Corderíe Valdobbiadene Prosecco Superiore

Passer til
Aperitif
Fisk
Kun drikke
Lyst kjøtt
Produktinformasjon

Corderíe Valdobbiadene Prosecco Superiore fra produsent Astoria i Veneto er en elegant og fruktig musserende vin. Astoria ligger oppe i fjellene, 120-150 meter over havet, med en øst-vest og nord-sør vending og inneholder 3-4000 vindruer per hektar. Druene fra vinen er høstet for hånd i semptember/oktober når de har den beste kvaliteten. Det er utført primær fermentering i stål tanker på 18/19 °C, etterfulgt av trykktanker hvor det blir bobler. 

Smaksnotater

Middels dyp grønngul. Ung, frisk og fruktig preget av eple, pære og urter. Ettersmak med antydning til bittert.
 

Produsent

Astoria

Paolo og Giorgio Polegato som grunnla Astoria i 1987 kommer fra en gammel vinmaker familie i Veneto. De gjorde seg bemerket tidlig og er i dag en av de ledende produsentene av Prosecco i DOCG appelasjonen Conegliano – Valdobbiadene.
Type
Musserende
Land
Italia
Region
Veneto
Klassifikasjon
Veneto, Conegliano Valdobbiadene Prosecco
Serveringstemp.
5-6 °C
Druetyper
100% Glera
Vinifikasjon
Musserende vin
Holdbarhet
Drikkes nå.
Serveringstemp.
5-6 °C
Alkohol
11.0 %vol
Syre
6 gram/l
Sukker
13 gram/l
I kasse
6
Emballasje
Glass
Selskap
Premium Wines
Du har lagt til dette elementet i din favorittliste