Musserende

Abbazia Prosecco Extra Dry

Passer til
Aperitif
Kun drikke
Skalldyr
Produktinformasjon

En fruktig og god prosecco, som passer til alle anledninger!

Smaksnotater

Flotte små bobler. Fruktig aroma av pære og sitrus. Balansert i munnen med fin restsødme og en herlig frisk syre. Lang og balansert ettersmak.

Produsent

Abbazia

Casa Vinicola Abbazia ligger i Santo Stefano Belbo, en liten by mellom Langhe Monferrato og Roero i Piemonte i Nord-Italia. Selve vinproduksjonsanlegget er bygget rundt et gammelt kloster med fundamenter til et tempel fra Romerriket. Navnet Abbazia betyr kloster. Inne i klosteret kan man se gamle skripter og skulpturer. Abbazia eier ca. 60 hektar vinmarker. I tillegg til å lage de historiske og mest kjente vinene fra regionen - Moscato, Nebbiolo og Barbera, er Abbazia også den eneste produsenten i Italia, som får lov til å produsere Prosecco DOC utenfor DOC-området i Veneto.

Første beplanting av vindruer startet allerede i 1848. Santero familien tok over i 1957, og innførte da store oppgraderinger og moderniseringer. I dag er Abbazia fortsatt en viktig aktør i det lokale samfund, kultur og historie.
Type
Musserende
Land
Italia
Region
Veneto
Område
Treviso
Klassifikasjon
Prosecco DOC
Serveringstemp.
6-8 ° C
Druetyper
100 % Glera
Vinifikasjon
Charmat-metoden kalles også tankmetoden eller cuve close. Den går ut på å sette ferdig hvitvin under trykk i en temperaturkontrollert ståltank, for så å tilsette gjær og sukker.
Holdbarhet
1 år, bør drikkes ung
Serveringstemp.
6-8 ° C
Alkohol
11.0 %vol
Syre
7 g/l
Sukker
12.5 g/l
I kasse
6
Emballasje
Glass
Selskap
Strøm
Du har lagt til dette elementet i din favorittliste