Fire enkle og gode drinker du kan nyte på varme sommerdager.

SMAK 2020 arrangeres på Norges Varemesse 3. – 6. mars 2020 og er Nordens ledende møteplass for nettverksbygging, handel og verdiskaping for alle som jobber med mat og drikke.

Raphael Redant fra Australia tok hjem seieren med en cocktail smaksatt med maur og sjøvann, da noen av verdens beste bartendere kjempet om å vinne den prestisjefylte globale konkurransen Hernö Gin Cocktail Awards 2019. I finalen på Hernö Distillery i Dala ved Härnösand deltok fjorten internasjonale bartendere som hadde fått i oppdrag å lage en cocktail med Hernö High Coast Terroir Gin 2019.

Master of Wine er det mest prestisjefylte du kan være i vinbransjen. Til dags dato er det kun ett fåtall mennesker i verden som innehar den ettertraktede tittelen. En av dem er Julie Nyheim, skandinavisk sjef for premiumviner i Altia. I denne artikkelen blir du bedre kjent med den entusiastiske verdensborgeren som er lidenskapelig opptatt av gode viner, og som har et yrke som innebærer å finne og teste spennende viner fra hele verden til det norske og svenske markedet.

Vinnerne fra World Whiskies Awards 2021 er nettopp kåret, og flere av våre partnerbrands stakk av med seieren i ulike kategorier. Kurayoshi, Kavalan, Bunnahabhain, Ledaig og Deanston stakk av med de gjeveste prisene.

Etter mer enn 65 år i bransjen har Douglas Laing & Co bygd opp en solid ekspertise innen blending og produksjon av skotsk maltwhisky. Douglas Laing fokuserer på Small Batch og Single Cask-flasker, og er svært opptatt av godt håndverk.

Pussers Rum oppstod i den britiske marinen i 1655 da vin, øl og brandy ble byttet ut med rom som daglig ble rasjonert ut til krigsseilerne.

Mars er måneden for nylanseringer på vinmonopolet, og vi i Altia har flere nykommere vi er stolte av å presentere denne måneden. Mars er også den første vårmåneden. Sola titter frem, uteplassen ryddes, og alt ligger til rette for et deilig glass i solveggen. I vårt utvalg finnes det noe for enhver anledning.

En ekstraordinær blanding av tre typer Pisco: Quebranta 70%, Italia 20% og Torontel 10%.

Nå som kulden virkelig har satt seg, er det viktigere enn noen gang å ha noe varmt og godt i glasset. Sesongens drink heter The Negroni Warmer.

Den årlige konkurransen The Spirit Business Liquor Masters der verdens fremste likører blindtestes og bedømmes er nettopp ferdig. I år ble både originalen Xanté Cognac & Pear og nykommeren Xanté Coconut Cream & Pear tildelt priser i sine respektive kategorier.

Interessen for bitre smaker har økt, og nå lanserer det familieeide selskapet Carpano en oppfriskende drikkevare i kategorien rød bitter. Nyheten Carpano Botanic Bitter passer godt inn i den aktuelle aperitivo-trenden. Med sin smaksprofil og naturlige ingredienser blir den dessuten et moderne tilskudd til kategorien.

Interessen for smaksatt gin har stadig blitt større de siste årene. Tidligere i år lanserte Explorer nyheten Pink Gin – en ekte gin med sommerlige smaker av jordbær og rabarbra, og i juli slippes den på Vinmonopolet her i Norge.

17. mai er for mange synonymt med bobler i glasset. Men hvis du virkelig vil imponere gjestene, hvorfor ikke tilby en deilig drink? Her er fire drinkoppskrifter som garantert vil falle i smak på nasjonaldagen.

Destilleriet Kavalan stakk av med flere gull i San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) som ble arrangert 13.-15. mars 2020. Kavalan har også sikret seg priser i store konkurranser som World Whiskies Awards (WWA) og World Gin Awards (WGA).

Fra 1. mars vil en spesialutgave av svenske Hernö Gin bli servert i SAS Business Class. Dette gjelder alle flygninger mellom Skandinavia og Europa, Asia, og USA. Ginen som blir tilgjengelig for de reisende er destillert eksklusivt for SAS.

Altia Sverige innleder et samarbeid med Thomas Henry fra 1.januar 2020. Altia Norge har allerede et vellykket kooperasjon med Thomas Henry, siden dets oppstart i 2010. Altia Norge og Altia Sverige er begge en del av Altia Group.

Gardasjøen er Italias største innsjø og er et populært turistmål. Sjøen ligger i et naturskjønt område omgitt av vingårder, sjarmerende småbyer og landsbyer ved foten av Dolomittene. Chiara Stroband som jobber som skandinavisk porteføljeforvalter for italienske viner hos Altia, kommer fra en liten landsby mellom Verona og Gardasjøen, og skal dele noen av sine favorittsteder ved den vakre innsjøen.

Musserende viner trenger ikke lenger produseres i Champagne for å kunne utsmykke seg med tittelen «kvalitetsbobler passende til de store anledninger». Vender vi nesen mot Afrika og kontinentets sørligste land, finner vi vingården Cave de Pongrácz som har finpusset og perfeksjonert Méthode Cap de Classique i lang tid. Dette har resultert i kjempeviner til Champagnekvalitet som uten vanskeligheter kan finne plassen sin blant musserende viner i toppsjiktet.

Er planen å imponere med et skikkelig godt lammelår denne påsken har du kommet til rett sted. For selv om tilberedelsen av nevnte rett selvfølgelig må være på stell for at middagen skal bli vellykket, er det du serverer i glasset minst like viktig for helhetsinntrykket.

Det var en fisketur i de sene nattetimer som skulle bli inspirasjonen til whiskyen med den spreke ørreten og slagordet «The Sportman’s Choice» løpende over etiketten. Med en merkevare som appellerer til svært mange, har The Fat Trout funnet seg til rette blant mylderet av veletablerte og kjente merkevarer verden over. Hjernen bak det hele er nordmannen Christen Undrum, en skogens mann som vet hva friluftsfolk er ute etter. Det har resultert i en blended whisky med en enkel og upretensiøs fremtoning, men som i virkeligheten skjuler en overraskende sofistikert smak og dybde.

Er du en gryende whiskyentusiast på leting etter ny kunnskap og lærdom om brennevinets spennende historie og sanntid? Eller kanskje du er en whiskyveteran som kun er på leting etter ny, interessant lesing? Produksjon av skotsk whisky er som kunst å regne med alle sine finurligheter og egenskaper særegent for Skottlands regioner og områder. Av den grunn ønsker vi å ta deg med på en liten reise i whiskyens ferd, gjennom fortiden til dagens imponerende befinnende. Kanskje lærer du noe nytt?

14. februar er en dag for kjærlighet. Valentinsdagen, eller «Valentines's Day» som det heter på godt norsk, er en høytid vi har adoptert fra amerikanerne. Selv om noen kanskje føler at det er en eneste stor klisjé, er dagen om ikke annet en god unnskyldning til å vie enda litt mer oppmerksomhet til den man er glad i.

Har du et ønske om å gjøre det lille ekstra på alle hjerters dag, men er tom for idéer? Fortvil ikke, vi har oppskriften på en vellykket kveld.

Det hender at den dyktige bakgrunnssangeren klarer å karre seg oppover rangstigen, og viser alle at dens rettmessige plass befinner seg blant stjernene. Cinsault er en av disse tilfellene. Druen, som på 70-tallet var den mest utbredte druesorten i Sør-Afrika og utelukkende brukt som blandingsdrue, har for første gang tatt steget inn i rampelyset på egenhånd. Det har resultert i en imponerende rødvin som virkelig beviser at den fint kan stå stødig på egne ben blant mange av de store stjernene i vinverdenen.