Rødvin

Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico

Passer til
Grillede retter
Lam og Sau
Ost
Produktinformasjon

Riserva Ducale Chianti Classico er verdens mest solgte Chianti-vin. Vinmarkene ligger i det sentrale og opprinnelige Chianti-området - derav navnet Classico - og lages kun i gode årganger. Den aller første årgangen var 1927.  Navnet Ducale- som betyr hertug- kommer fra hertugen av Aostra sitt besøk i Chianti på slutten av 1800-tallet. Hertugen forelsket seg i Ruffino sin innovative vinstil og utnevnte dem til sin hoffleverandør.  Har du vært lei av enkel Chianti, vil denne fatlagrede, fyldige vinen gi deg tilbake troen på at dette fremdeles er et av verdens beste vindistrikter.

Smaksnotater

Ren, rubinrød farge, varm, imøtekommende bouquet, velbalansert, fløyelsmyk, fyldig.

Produsent

Ruffino

Ruffino fra Toscana feiret 140-års jubileum i 2017. Fetterne Ilario og Leopoldo grunnla vingården i 1877, og tappet sin første Chianti-vin i en flaske kledd i bast. Siden har høydepunktene vært mange og utviklingen stor.
Type
Rødvin
Land
Italia
Region
Toscana
Område
Chianti
Klassifikasjon
DOCG Chianti Classico
Årgang
2013
Serveringstemp.
17-19 °C
Druetyper
80 % Sangiovese, 10 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon
Vinifikasjon
Vinen er gjæret ved kontrollert temperatur med 10 dagers maserasjon.
Lagring
Lagret 2 år på store eikefat etterfulgt av 3 måneder på flaske.
Holdbarhet
8-10 år fra angitt årgang
Serveringstemp.
17-19 °C
Alkohol
13.5 %vol
Syre
5,18 g/l
Sukker
2,10 g/l
I kasse
6
Emballasje
Glass
Selskap
Bibendum
Du har lagt til dette elementet i din favorittliste