Rosévin

Ruffino Aqua di Venus Rosé

Passer til
Aperitif
Fisk
Grillede retter
Kun drikke
Lyst kjøtt
Pasta/pizza
Skalldyr
Sushi
Svin
Produktinformasjon

Dette er Ruffino sin prestige rosé. Druene høstes for hånd, og kommer fra vinmarker i Maremma i Toscana. De ligger i direkte nærhet til sjøen. Jordsonnet er rikt på jern og har vulkansk ursprung med mye leire og sand. Syrah høstes i slutten av august, Sangiovese i begynnelsen av september og Pinot Grigio i midten av september. Druene presses forsiktig for å beholde den lyse fargen og de delikate aromaena. Den svale brisen fra havet har positiv påvirking på druene. 

Ruffino har stor fokus på holdbarhet (sustainability) og sosialt ansvar. På alle av Ruffino sine 6 vingårdar tas stor hennsyn til miljøet. Det finnes en utarbetided håndbok med metoder som minimerer bruk av kjemikalier, samtidig som man bruker mer av naturlig gjødsel for å booste jordens naturlige fertilitet og livskraft. Man legger stor vekt på utslipp av veksthusgasser, bruk av energi og husholdning av vann. 

 

Smaksnotater

Aqua di Venus Rosé er Ruffino sin premium rosé. Den har en nyansert duft av kirsebær, sitrus, melon og urter. Dette er en elegant og delikat rosé, som sitter godt og lenge i munnen.

Produsent

Ruffino

Ruffino fra Toscana feiret 140-års jubileum i 2017. Fetterne Ilario og Leopoldo grunnla vingården i 1877, og tappet sin første Chianti-vin i en flaske kledd i bast. Siden har høydepunktene vært mange og utviklingen stor.
Type
Rosévin
Land
Italia
Region
Toscana
Område
Toscana
Klassifikasjon
IGT
Årgang
2020
Serveringstemp.
8-10 grader
Druetyper
34% Syrah, 33% Sangiovese, 33% Pinot Grigio
Vitikultur
Druene høstes for hånd, og kommer fra vinmarker i Maremma i Toscana. De ligger i direkte nærhet til sjøen. Jordsonnet er rikt på jern og har vulkansk ursprung med mye leire og sand. Syrah høstes i slutten av august, Sangiovese i begynnelsen av september og Pinot Grigio i midten av september. Druene presses forsiktig for å beholde den lyse fargen og de delikate aromaena. Den svale brisen fra havet har positiv påvirking på druene. 
Lagring
6-12months
Holdbarhet
2-4 år
Serveringstemp.
8-10 grader
Alkohol
13.0 %vol
Syre
6 gr/liter
Sukker
<3 gr/liter
I kasse
6
Emballasje
Glass
Selskap
Strøm
Du har lagt til dette elementet i din favorittliste