Rødvin

Robert Mondavi Woodbridge Zinfandel

Passer til
Storfe
Lam og Sau
Grillede retter
Storvilt
Pasta/pizza
Kun drikke
Produktinformasjon

Druene som brukes til denne vinen kommer fra et klima med solfylte dager, men som blir beskyttet av den kjølige brisen fra San Joaquin Delta, som gir kjøligere netter. Dette gir en balansert og fruktrettet vin.

Smaksnotater

Mørk rød farge. Fruktige aromaer og smak av plommer, mørke moreller og pepper. Balansert fruktig, krydret finish.

Produsent

Robert Mondavi

I hjertet av Napa Valley, finner man det historiske og velkjente Robert Mondavi Winery. Robert Mondavi er kjent for å være en pionèr innen utvikling av vinindustrien i California. Her produseres noen av de mest fantastiske og prisbelønnede Cabernet Sauvignon-viner i verden.
Type
Rødvin
Land
USA
Region
California
Klassifikasjon
AVA California
Årgang
2014
Serveringstemp.
16-18 ° C
Druetyper
77 % Zinfandel, 13 % Syrah, 10 % Petite Syrah
Vinifikasjon
Druene har blitt lett knust, før gjæringen i ståltanker settes i gang på ca 30 grader. For naturlig mykning av tanniner og oppnåelse av kompleksitet har mosten vært i kontakt med drueskallet over en kort tidsperiode.
Lagring
3-6 måneder på fransk og amerikansk eik
Holdbarhet
3-5 år fra etikettens årgang
Serveringstemp.
16-18 ° C
Alkohol
13.5 %vol
Syre
6,2 g/l
Sukker
3,2 g/l
I kasse
6
Emballasje
Glass
Selskap
Strøm
Du har lagt til dette elementet i din favorittliste