Hvitvin
Gimme, Gimme, Gimme Riesling
Volum
0.75
Vinmonopol nr
10480501
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her.
Passer til
Aperitif
Fisk
Skalldyr
Produktinformasjon
2017 er Wine Mechanics første årgang. Hele klaser med druer blir fraktet med termotransport fra Pfalz i Tyskland til vineriet i Gamlastaden i Göteborg. Det tar mindre en 48 timer fra druene er plukket til vinifikasjonen er i gang.
Smaksnotater
Lys strågul farge, duft av sitrus, grønne epler og hvit fersken. Frisk og mineraldrevet med krisp syre og lang ettersmak.
Type
Hvitvin
Land
Sverige
Årgang
2017
Serveringstemp.
10-12
Druetyper
100% Riesling
Vitikultur
Druene kommer fra vinmarken Klostergarten i Niederkirchen i Pfalz. Vinmarken ble plantet i 2003 og drives i dag biodynamisk av brødrene Martin og Georg Fusser.
Vinifikasjon
Druene ble høsten for hånd i midten av september. Fermentert uten temperaturkontroll i 21 dager. 1/3 av vinen er malolaktisk fermentert for å balansere syren i vinen.
Serveringstemp.
10-12
Alkohol
12.5 %vol
Syre
8,5
Sukker
2
Emballasje
Glass
Selskap
Best Buys