Hvitvin

Domaine des Malandes Petit Chablis

Passer til
Fisk
Kun drikke
Skalldyr
Produktinformasjon

En ren og presis Petit Chablis med frisk smak av grønne epler og middels fylde.

Smaksnotater

Lys strågul farge. Ren fruktig nese med preg av grønt eple, stor friskhet, middels fylde.

Produsent

Domaine des Malandes

Domaine des Malandes ble grunnalgt i 1986 og er drevet av Lyne Marchive. Eiendommen er på 15 hektar og ligger 150-250 moh. i et rikt kimmeridge jordsmonn med opptil 40 år gamle vinranker. Med seg på laget har hun vinmakeren Guénolé Breteaudeau, han tilhører skolen som mener vinene skal gjenspeile vinmarkenes jordsmonn og mikroklima. Bruken av eik er derfor svært sjelden, noe som gir veldig rene og klokkeklare viner.
Type
Hvitvin
Land
Frankrike
Region
Burgund
Område
Chablis
Klassifikasjon
AOC Petit Chablis
Årgang
2016
Serveringstemp.
8-10 °C
Druetyper
100 % Chardonnay
Vinifikasjon
Gjæring ved lav, kontrollert temperatur i tanker av rustfritt stål
Lagring
Ingen fatlagring
Holdbarhet
3-4 år fra angitt årgang
Serveringstemp.
8-10 °C
Alkohol
12.0 %vol
Syre
5,3 g/l
Sukker
1,8 g/l
I kasse
12
Emballasje
Glass
Selskap
Bibendum
Du har lagt til dette elementet i din favorittliste