Rødvin

Château Latour á Pomerol 2013

Passer til
Lam og Sau
Grillede retter
Storvilt
Ost
Produktinformasjon

Vingården som ble anskaffet av Mrs. Loubat i 1917, den kjente innehaveren av Petrus og var eid av hennes niese Mrs. Lacoste i 40 år før hun donerte den til Dondation de Foyers de Charité de Châteauneuf de Galaure i 2002. Jordsmonnet består av grus og leire. Jean-Pierre Moueix som har drevet eiendommen siden 1962 med omsorg og stor kompetanse. Resultatet er en elegant vin med makt og god balanse.

Smaksnotater

Floral nese med hint av cedertre, medium fyldig smak med faste tanniner, medium konsentrert floral smak med hint av cedertre. God lengde.

Produsent

Jean-Pierre Moueix

Jean-Pierre Moueix kom til Saint-Emilion med hans foreldre i 1929. I 1937 startet han vinvirksomhet Libourne, Quai du Priourat. Vinene fra dette området var lite kjent på denne tiden og Moueix brukte tiden sin på å promotere disse vinene internasjonalt. Christian, hans andre sønn ble med i familiebedriften i 1970 og eier bedriften i dag sammen med sine barn.
Type
Rødvin
Land
Frankrike
Region
Bordeaux
Område
Pomerol
Klassifikasjon
AOC Pomerol
Årgang
2013
Serveringstemp.
16-18 °C
Druetyper
90 % Merlot, 10% Cabernet Franc
Vitikultur
Château Latour a Pomerol har 8 hektar vinmark, og består av to plotter. På den ene plotten er jordsmonnet grus (regnet som den beste) og på den andre plotten er jordsmonnet sand.
Vinifikasjon
Druene høstes for hånd, gjæres i temperaturkontrollerte sementtanker og ståltanker. Malolaktisk gjæring på fat.
Lagring
18 måneder på eikefat, hvorav 50 % er nye.
Holdbarhet
5 -15 år fra etikettens årgang
Serveringstemp.
16-18 °C
Alkohol
13.5 %vol
Syre
3,4 g/l
Sukker
1,9 g/l
I kasse
12
Emballasje
Glass
Selskap
Strøm
Du har lagt til dette elementet i din favorittliste