Château de Pez Magnum 2012
Château de Pez som ble grunnlagt på midten av 1400-tallet ligger helt vest i Saint-Estèphe, og er sammen med Calon Segur blant de eldste i Bordeaux. Slottets 39 hektar nyter perfekt sol eksponering på bakketoppene rundt eiendommen. Takket være kontinuerlige investeringer, har Château de Pez blitt omhyggelig renovert siden eiendommen ble kjøpt av Champagne Louis Roederer i 1995. I dag er slottet restaurert til sin fordums prakt og dermed fått sin rettmessige plass i rampelyset som en av de lysende stjernene i Saint-Estèphe. Jordsmonnet består av grus med overliggende leire.
Dyp, tett, rubinrød farge med ungdommelig kant. Rik og generøs nese med kirsebær, solbær, underskog, krydder, fiol og en del fat. Fruktig anslag, flott konsentrasjon og fruktkarakter av søt, mørk frukt samt krydder og vanilje fra fatlagringen. En del tanniner i avslutningen.
