Artikler

Scallywag & Thomas Henry

Etter mer enn 65 år i bransjen har Douglas Laing & Co bygd opp en solid ekspertise innen blending og produksjon av skotsk maltwhisky. Douglas Laing fokuserer på Small Batch og Single Cask-flasker, og er svært opptatt av godt håndverk.

Scallywag (oversatt rakker/skøyer) som er inspirert av Douglas Laing-familiens Fox Terriers, er en blanding av eldre Speyside Single Malts som hovedsakelig modnes i spanske sherryfat. Resultatet er en whisky med toner av rike, mørke frukter, sjokolade, krydder og vanilje.

Thomas Henry Ginger Beer: 

Krydret ingefær-limonade er kjent over hele verden som " Ginger Beer ". Ginger Beer er imidlertid ikke øl, og inneholder ikke alkohol. Thomas Henry benytter kun naturlige ingredienser av høy kvalitet, noe som gir en unik smak – forfriskende, men skarp i avsluttingen.

Her er tre drinker med Scallywag og Thomas Henry Ginger Beer som vår venn Åke har utviklet: 

Scally Mule 
Highball glass med isbiter 
4 Cl Scallywag Speyside Malt 
Fyll opp med Thomas Henry Ginger Beer 
Pynt med ingefærskive og et limehjul 

åke

Åkes Old Fashioned 
4 Cl Scallywag Speyside Malt 
Kok sirup med like deler Fernet, Thomas Henry Ginger Beer og halvparten sukker. 
Bruk ca 2 cl sirup og rør på is i et rocks glass. 
Pynt med maraschino bær 

old fashion

Warm Ginger Punch  
3 Cl Scallywag Speyside Malt 
1 Cl Kimerud Pepper Gin Liqueur 
14 Cl Thomas Henry Ginger Beer 
Varm sakte opp i en kjele. Ikke kok 
Topp med pisket krem ​​og revet sjokolade 

kimerud

Du har lagt til dette elementet i din favorittliste