Drink better - drink responsibly
Drink better - drink responsibly
Drink better - drink responsibly
Drink better - drink responsibly
Drink better - drink responsibly
Julie Nyheim MW er en av få vinmestere i verden
Master of Wine er det mest prestisjefylte du kan være i vinbransjen. Til dags dato er det kun ett fåtall mennesker i verden som innehar den ettertraktede tittelen. En av dem er Julie Nyheim, skandinavisk sjef for premiumviner i Altia. I denne artikkelen blir du bedre kjent med den entusiastiske verdensborgeren som er lidenskapelig opptatt av gode viner, og som har et yrke som innebærer å finne og teste spennende viner fra hele verden til det norske og svenske markedet.
Perler rundt Gardasjøen - Italienske Chiaras favorittsteder
Gardasjøen er Italias største innsjø og er et populært turistmål. Sjøen ligger i et naturskjønt område omgitt av vingårder, sjarmerende småbyer og landsbyer ved foten av Dolomittene. Chiara Stroband som jobber som skandinavisk porteføljeforvalter for italienske viner hos Altia, kommer fra en liten landsby mellom Verona og Gardasjøen, og skal dele noen av sine favorittsteder ved den vakre innsjøen.
Musserende viner med Champagnekvalitet
Musserende viner trenger ikke lenger produseres i Champagne for å kunne utsmykke seg med tittelen «kvalitetsbobler passende til de store anledninger». Vender vi nesen mot Afrika og kontinentets sørligste land, finner vi vingården Cave de Pongrácz som har finpusset og perfeksjonert Méthode Cap de Classique i lang tid. Dette har resultert i kjempeviner til Champagnekvalitet som uten vanskeligheter kan finne plassen sin blant musserende viner i toppsjiktet.
Historien om The Fat Trout – fiskewhiskyen for friluftsentusiaster
Det var en fisketur i de sene nattetimer som skulle bli inspirasjonen til whiskyen med den spreke ørreten og slagordet «The Sportman’s Choice» løpende over etiketten. Med en merkevare som appellerer til svært mange, har The Fat Trout funnet seg til rette blant mylderet av veletablerte og kjente merkevarer verden over. Hjernen bak det hele er nordmannen Christen Undrum, en skogens mann som vet hva friluftsfolk er ute etter. Det har resultert i en blended whisky med en enkel og upretensiøs fremtoning, men som i virkeligheten skjuler en overraskende sofistikert smak og dybde.
Skotsk whisky: En reise i historien
Er du en gryende whiskyentusiast på leting etter ny kunnskap og lærdom om brennevinets spennende historie og sanntid? Eller kanskje du er en whiskyveteran som kun er på leting etter ny, interessant lesing? Produksjon av skotsk whisky er som kunst å regne med alle sine finurligheter og egenskaper særegent for Skottlands regioner og områder. Av den grunn ønsker vi å ta deg med på en liten reise i whiskyens ferd, gjennom fortiden til dagens imponerende befinnende. Kanskje lærer du noe nytt?
Cinsault – druen som gikk fra statist til stjerne
Det hender at den dyktige bakgrunnssangeren klarer å karre seg oppover rangstigen, og viser alle at dens rettmessige plass befinner seg blant stjernene. Cinsault er en av disse tilfellene. Druen, som på 70-tallet var den mest utbredte druesorten i Sør-Afrika og utelukkende brukt som blandingsdrue, har for første gang tatt steget inn i rampelyset på egenhånd. Det har resultert i en imponerende rødvin som virkelig beviser at den fint kan stå stødig på egne ben blant mange av de store stjernene i vinverdenen.