Er du en gryende whiskyentusiast på leting etter ny kunnskap og lærdom om brennevinets spennende historie og sanntid? Eller kanskje du er en whiskyveteran som kun er på leting etter ny, interessant lesing? Produksjon av skotsk whisky er som kunst å regne med alle sine finurligheter og egenskaper særegent for Skottlands regioner og områder. Av den grunn ønsker vi å ta deg med på en liten reise i whiskyens ferd, gjennom fortiden til dagens imponerende befinnende. Kanskje lærer du noe nytt?

Da Truls Thomsen vokste opp var han sikker på at fremtiden lå i petroleum, og valgte derfor en studieretning som skulle ta ham inn i oljebransjen. Ved en tilfeldighet tok han som 18-åring jobb som ryddegutt i en bar, og havnet bak bardisken ved fylte 20. Thomsen oppdaget da en lidenskap for miksologi. Siden den gang har han vunnet norgesfinalen i verdens største gin-konkurranse to år på rad, åpnet bar og gitt ut bok om favorittbrennevinet, gin. Hans største ønske? At flere åpner øynene for ginens egenart og leker seg med de ulike smakene.

Skisesongen står for døren, og det er på tide å planlegge hva man skal ha med seg på tur. I tillegg til skiutstyr og varme klær skader det ikke å pakke med seg det lille ekstra for å gjøre turen komplett. Det blir nemlig ikke mer moro enn man lager selv. Vær litt kreativ når du pakker sekken neste gang. For selv om kakao og pølse på termos har vært et fast innslag i mang en tursekk betyr ikke at dette er eneste alternativ!