Faustino Icon Edition Reserva Especial

Faustino Icon Edition Reserva Especial
/
Passer til:
storfe lam og sau storvilt
Vinmonopol nr. 7816601
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 329.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
Passer til: storfe lam og sau storvilt

Produsentbeskrivelse

Bodegas Faustino er en familieeid og familiedrevet produsent i Rioja og ble grunnlagt i 1861. Faustino var fornavnet til bestefaren til José Miguel Martinez Zabala, som er 4. generasjons eier av Grupo Faustino. Vinselskapet eier 650 hektar land beplantet med vinstokker og er dermed den vinprodusenten i Rioja som eier desidert mest vinmark. Denne tilgangen til egenproduserte druer av meget høy kvalitet gjør at Faustino er den udiskutable leder i det norske markedet for Reserva- og Gran Reserva-viner. Alle druene de benytter i vinproduksjon kommer fra Oyon i området Rioja Alavesa.

Produktinformasjon

Faustino Icon Edition Reserva Espesial er en blanding av 95% Tempranillo og 5% Graciano. Druene er hentet fra en liten vinmark på 6 hektar, lokalisert i Malpica (Rioja Alavesa), som er beskyttet av Sierra de Cantabría fjellene. Tempranillo-vinrankene, som fortsatt er i sin originale bush vintre form, er ca. 35 år gammel. Vingården, ligger på en skråning, av 500m høyde og har en nord-sør eksponering. 2011-vintage er klassifisert som "Utmerket" og påvirket av tørke som ga veldig lav avkastning og vin av høy kvalitet.

Smaksnotater

Kirsebærrød farge. Duft av skogsbær, krydder og tre. Elegant og fruktig vin med myke tanniner. Kompleks og rik vin med en lang ettersmak.
/
Passer til:
storfe lam og sau storvilt
Vinmonopol nr. 7816601
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 329.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.

Spesifikasjoner

Produsent:
Bodegas Faustino
Type:
Rødvin
Land:
Spania
Region:
Rioja
Område:
Rioja Alavesa
Klassifikasjon:
D.O.Ca Rioja
Årgang:
2011
Druetyper:
95% Tempranillo and 5% Graciano
Vitikultur:
Jordsmonnet er rikt på kalkstein og andre steiner, noe som tillater jorden å beholde varmen og dermed bidra til optimal modningen av druene. Denne vinmarken gir bare druer av høyeste kvalitet med lave utbytter på 3,500 kg / ha, tilsvarende 1,2 kg / ha pr vine. Druer høstes for hånd i kasser av 15 kg.
Vinifikasjon:
Druene håndplukkes. Musten gjæres i små fat på 28ºC for å bevare fruktens karakter. Etter gjæringen, lagres vinen i franske eikefat i 18 måneder. Vinen lagres deretter på flaske i 24 måneder før den kan selges.
Lagring:
18 mnd på franske eikefat
Holdbarhet:
minst 20 år fra etikettens årgang
Serveringstemperatur:
16-18 °C
Alkoholvol:
13.5%
Syre:
5.8
Sukker:
2.2
Volum:
75 cl
I kasse:
6
Emballasje:
Glass
Selskap :
Bibendum
Vinmonopol nr. 7816601
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 329.90,-
Passer til:
storfe lam og sau storvilt
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
No information