Allesverloren Cabernet Sauvignon

Allesverloren Cabernet Sauvignon
/
Passer til:
storfe grillede retter storvilt
Vinmonopol nr. 4472201
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 149.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
Passer til: storfe grillede retter storvilt

Produsentbeskrivelse

Allesverloren er en av de eldste vingårdene i Sør-Afrika. Eiendommen ble av guvernøren i Cape gitt til en enke som het Cloete. Cloete var en av de første nybyggerne som slo seg ned i Swartland, og her etablerte hun en liten gård. Etter en tur til Stellenbosch kom Cloete hjem og fant gården plyndret og brent ned, da hun møtte dette synet ytret hun ordet "Allesverloren" - alt er tapt. Men alt var ikke tapt, og gården ble bygget opp igjen. Eiendommen har siden 1876 vært i Malan familiens eie og drives i dag av den kjente vinmakeren Danie Malan.

Produktinformasjon

Druene hentes fra vinmarker i Riebeekberg Ward, jordsmonnet består av Malmesbury skifer og vinstokkene er minimum 8 år gamle.

Smaksnotater

Dyp rød. Rik og aromatisk med smak av mørke bær og vanilje.
/
Passer til:
storfe grillede retter storvilt
Vinmonopol nr. 4472201
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 149.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.

Spesifikasjoner

Produsent:
Allesverloren Est.
Type:
Rødvin
Land:
Sør-afrika
Region:
Coastal region
Område:
Swartland
Klassifikasjon:
WO Swartland
Årgang:
2015
Druetyper:
100% Cabernet Sauvignon
Vinifikasjon:
Temperaturkontrollert gjæring ved 25C i 12 dager, maserasjonstid 5-7 dager
Holdbarhet:
Konsumferdig
Serveringstemperatur:
16-18 °C
Alkoholvol:
13.5%
Syre:
6,0 g/l
Sukker:
3,1 g/l
Volum:
75 cl
I kasse:
6
Emballasje:
Glass
Selskap :
Strøm
Vinmonopol nr. 4472201
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 149.90,-
Passer til:
storfe grillede retter storvilt
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
No information