Anna de Codornìu Blanc de Noirs

Anna de Codornìu Blanc de Noirs
/
Passer til:
aperitif skalldyr kun drikke
Vinmonopol nr. 7388701
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 159.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
Passer til: aperitif skalldyr kun drikke

Produsentbeskrivelse

Codorníu ble grunnlagt i 1551 og er det eldste familiedrevne firmaet i Spania, og også blant verdens eldste. Cavaeventyret ble startet av den unge José Raventos som var eventyrlysten og dro ut på en reise i Europa og endte opp i Champagne i Frankrike. Her ble han kjent med hemmeligheten bak franskmennenes musserende suksess. Vel hjemme i Spania begynte han å ekperimentere med annengangsgjæring på flaske og dermed var cavaen født. Den første flasken med cava ble åpnet i 1872 hjemme hos familien Raventos. I dag er Codorníu en stor vinprodusent med kilometerlange kjellerganger som rommer flere millioner flasker. Her ligger flaskene og godgjør seg, dypt under jorden der kjellergangene har en samlet lengde på 30 kilometer. Bygningene og anlegget har en praktfull arkitetur tegnet av den modernistiske arkitekten Josep Puig di Cadafalch, en av elevene til Antonio Gaudí. Anlegget er ikke bare blant Spanias største vinkjellere, det er også en arkitektonisk perle.

Produktinformasjon

Anna de Codorníu Blanc de Noirs er en livlig og frisk cava fremstilt på 100 % Pinot Noir. Dette gir vinen en ekstra dypde og fruktige og mineralske toner som gjenspeiler druens opprinnelsessted.

Smaksnotater

Strågul farge. Fruktig aroma med preg av mørk frukt, hvite blomster og mineraler. En tørr cava med smak av frisk frukt, hint av grapefrukt, vinterepler, jordbær, blomster og mineraler. God syre og godt balansert.
/
Passer til:
aperitif skalldyr kun drikke
Vinmonopol nr. 7388701
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 159.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.

Spesifikasjoner

Produsent:
Codorníu
Type:
Musserende
Land:
Spania
Region:
Catalonia
Område:
Catalonia
Klassifikasjon:
DO Cava
Årgang:
NV
Druetyper:
Pinot Noir 100%
Vinifikasjon:
"Metodo tradicional" (Champagne-metoden) med annengangsgjæring på flaske.
Lagring:
Annengangsgjæring på flaske. Flasken ligger minimum 9 måneder i kjelleren før bunnfall fjernes og vinen gjøres klar for salg.
Holdbarhet:
Konsumferdig
Serveringstemperatur:
8-10 ° C
Alkoholvol:
11.5%
Syre:
5,8 g/l
Sukker:
8 g/l
Volum:
75 cl
I kasse:
6
Emballasje:
Glass
Selskap :
Premium Wines
Vinmonopol nr. 7388701
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 159.90,-
Passer til:
aperitif skalldyr kun drikke
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
No information