Roederer Brut Nature 2009

Roederer Brut Nature 2009
/
Passer til:
aperitif fisk lyst kjøtt
Vinmonopol nr. 6889101
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 639.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
Passer til: aperitif fisk lyst kjøtt

Produsentbeskrivelse

Champagne Louis Roederer ble grunnlagt i Reims i 1776 av far og sønn Dubois, som senere solgte firmaet til Nicolas Schreider. Schreiders nevø, Louis Roederer, begynte sin karriere i firmaet i 1827 og arvet bedriften i 1833 da onkelen døde. I 1870 tok Louis Roederers sønn, Louis Roederer II over driften og i 1873 nådde de rekordvolum blant annet grunnet salg til den Russiske Tsaren. Allerede i 1876, etter forespørsel fra Tsar Alexander II produserte Roederer for første gang Cristal som kanskje kan kalles opphavet til konseptet "Cuvée de Prestige". Champagne Louis Roederer er et av de få husene i Champagne som fortsatt er i en families eie. Det drives i dag av femte generasjon etter grunnleggeren, Frédéric Rouzaud og er i følge champagne-eksperten Richard Julin en av Champagnes 4 beste produsenter. 

Produktinformasjon

Brut Nature sin historie startet i 2003, det eksepsjonelle solåret som var problematisk for mange vinmarker i nord- Men noen vinmarker hadde bemerkelsesverdig potensiale - midt i hjertet av de historiske vinmarkene i Cumières og Hautvillers på Louis Roederer sin eiendom. Vinmarkene produserer aromatiske, intense og balanserte druer.

Smaksnotater

Intens nese med duft av søte, hvite blomster, gule frukter og hint av ristede nøtter. Rik smak med hint av pepper og sitrus i tillegg til søte gule frukter og  smak av kastanjekrem.  Små, elegante bobler, lang ettersmak. 
/
Passer til:
aperitif fisk lyst kjøtt
Vinmonopol nr. 6889101
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 639.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.

Spesifikasjoner

Produsent:
Champagne Louis Roederer
Type:
Musserende
Land:
Frankrike
Region:
Champagne
Område:
Champagne
Klassifikasjon:
AOC Champagne
Årgang:
2009
Druetyper:
2/3 Pinot Noir og Menuiere, 1/3 Chardonnay
Vitikultur:
Beliggende i hjertet av de kalkholdige åssidene Cumières og Hautvillers, som har kompakt hardt jordsmonn med grov sandstein og leire. På grunn av det høye kalkinnholdet, tåler disse parsellene hete og tørke.
Vinifikasjon:
Druene høstes fra parsellene samtidig, og blendes og presses også samtidig.  Vinen spontangjæres  - 25 % på barrique  - ingen battonage eller malolaktisk gjæring. De biodynamiske fasene følges.  Champagnen ligger minimum 36 mnd på bunnfall før omkorking,  samt 6 mnd på flaske etter omkorking, for perfekt modning. Brut Nature har ingen dosage. 
Lagring:
Minimum 36 måneder på bunnfall før omkorking, deretter minimum 6 måneder på flaske.
Holdbarhet:
10 - 15 år
Serveringstemperatur:
8 - 12 °C
Alkoholvol:
12%
Syre:
4,2 g/l
Sukker:
0 g/l
Volum:
75 cl
I kasse:
6
Emballasje:
GLASS
Selskap :
Strøm
Vinmonopol nr. 6889101
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 639.90,-
Passer til:
aperitif fisk lyst kjøtt
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
No information