Woodford Reserve Distillery

Woodford Reserve i Versailles, Woodford County er Kentuckys eldste gjenlevende destilleri (ca. 1812). Destilleriet het opprinnelig Labrot & Graham, men tok navn etter fylket det ligger i 1996 etter å ha blitt fullstendig renovert. Kentucky er velegnet for produksjon av bourbon, med sine eikeskoger, kalksteinsholdige vannkilder, store åkre og varierte klima med varme sommere og kalde vintere. Woodford Reserve har hele tre tradisjonelle «pot stills» av kopper og bruker egenproduserte tønner for å modne sin whiskey.